【絶品バスク風クリームチーズテリーヌ】の作り方！

えもじょわ様のYOUTUBEを見て、バスク風クリームチーズテリーヌを作ってみたくなったので真似して作ってみました。

・砂糖　　　　　　100g

・生クリーム　　　200g

・全卵　　　　　　 3個

・片栗粉　　　　 10g

・レモン汁 10g

・バニラエッセンス 5滴

以下手順です。

　卵は常温に戻しておきます。(25℃)

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・クリームチーズは電子レンジで500w40秒ほど温めて、柔らかくなるまでまぜます。

・全卵はきれいに混ざりきるまでまぜます。

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・クリームチーズに上記材料をすべて混ぜます。

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・型はバターで内面をコーティングして、その上にクッキングペーパーを成形したものを引き詰めます。

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・230℃に余熱したオーブンで30分焼きます。

・生地の温度は25℃がベストの様です。

・焼きあがったら冷まして、冷蔵庫で5～6時間冷やして完成です。

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簡単にできて味は間違いありません。

お店で買ったら3000円はしそうなくらいの量が1000円でできます！

ぜひパーティーやご家族でお試しください。